簡単コールスロー

もっと、千切り上手くなろう。笑。

メープルシロップと米酢に塩を少々。

塩もみをしないから、時間が経つと少し水分が出てきますが、もう1品欲しいなと思うときに手軽に作れます。

紫キャベツは、スーパーで見つけて彩り良くしたくて入れましたが、普通のキャベツでも十分美味しいです。

うつわ：寺村光輔さん