30分位、冷蔵庫で冷やして食べると美味しい フランセのレモンケーキ。 手土産にぴったり。 それは、美味しさ以外にもあるのです。 パッケージが可愛い 同様の柄の包装紙に包まれてるんですよ♪ お店のスタンプを集めると、オリジナルトートバッグがもらえると…

お料理教室で習った、豆腐ハンバーグを作ってみました。 肉が一切入っていないので、ヘルシーです。 パン粉の他にはお麩や長芋が入ってます。 女性向きなレシピだなぁと実感。男性にはちょっとボリュームが足りない模様☆ 次は焼き目をもーちょっとこんがりつ…

もっと、千切り上手くなろう。笑。 メープルシロップと米酢に塩を少々。 塩もみをしないから、時間が経つと少し水分が出てきますが、もう1品欲しいなと思うときに手軽に作れます。 紫キャベツは、スーパーで見つけて彩り良くしたくて入れましたが、普通のキ…

福島の猪苗代・磐梯に行ってきました。 広がる田園風景 自然に沢山癒されてきました。 自然が身近にあるって素晴らしい。 もちろん食べる笑 宿の料理は大将のヤマメの塩焼きに地酒がすすみ、シメは十割手打ちそば。コシがあって甘みがあり、薬味いらず。 で…

賞味期限がそろそろ切れそうな、お菓子の材料・・。結構余らせてしまう事が多い私。 今回は全粒粉と抹茶がまもなく・・ ということで、全粒粉はクッキーにし、 抹茶は牛乳で割って、抹茶オレのような飲み物を作ってみました。 これがなかなか美味しい！(自画…

パン屋さんで買ってきた、美味しいパン。 袋から直接、ガブッと食べるのでは、何となく、味気ない・・。 うつわにのせて、飲み物もコースター使って・・(^^) 家で、簡単カフェ気分♪ うつわが大好きなので、少しずつご紹介できれば。 ・白磁の小皿：深澤彰文…

タイトルの通り、肉野菜炒めです。 醤油とみりんのまろやかな味に、豆板醤でピリッと。 ご飯がすすみますー(^^) おうちにあるもので、手早くできるおかず。 ふつうに美味しい味を、はじまりの食堂のコンセプトにしたいのです☆